প্রাসঙ্গিক জাতীয় বিভাগ দ্বারা অনুমোদিত Glutathione খাদ্য সংযোজনকারী কাঁচামাল অবশ্যই GB মান মেনে চলতে হবে এবং পণ্য প্যাকেজিং অবশ্যই স্বাস্থ্য খাদ্য অনুমোদন নম্বর এবং স্বাস্থ্য খাদ্য পণ্য নিবন্ধন নম্বর স্পষ্টভাবে নির্দেশ করবে। ভারী ধাতু এবং অণুজীবের মতো সূচকগুলি সুরক্ষা সীমা পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য এর উত্পাদন প্রক্রিয়ার কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন। বর্তমান গবেষণা অনুযায়ী, সুস্থ ব্যক্তিদের মধ্যে উপযুক্ত পরিপূরক কোনো উল্লেখযোগ্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই; তবে, ইমিউনোডেফিসিয়েন্সি বা বিপাকীয় রোগে আক্রান্ত রোগীদের ডাক্তারের নির্দেশে এটি ব্যবহার করা উচিত। শেলফ লাইফ সাধারণত 36 মাস হয়; খোলার পরে, আর্দ্রতা শোষণ এবং ক্লাম্পিং প্রতিরোধ করতে এটি সিল করা উচিত।
গ্লুটাথিয়ন খাদ্য সংযোজনকারী কাঁচামালগুলির উচ্চতর জৈব সামঞ্জস্য রয়েছে এবং মানবদেহ দ্বারা সরাসরি শোষিত এবং ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রাণীদের পরীক্ষায়, এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকারিতা ভিটামিন সি-এর তুলনায় কয়েক ডজন গুণ বেশি, এবং এটি ভিটামিন ই-এর প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবকে সমন্বয়সাধনে বাড়াতে পারে। ব্যবহারিক প্রয়োগে, গ্লুটাথিয়ন যুক্ত খাবারগুলি শেলফ লাইফের সময় উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত ভিটামিন ধারণ দেখায়, সেইসঙ্গে পণ্যের স্বাদ উন্নত করে এবং অক্সিডের কারণে সৃষ্ট স্বাদ- হ্রাস করে। এর পাউডার ফর্ম শিল্প উৎপাদনে সুনির্দিষ্ট ডোজ সহজতর করে, ফর্মুলেশন সমন্বয় খরচ কমায়।